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Research Projects by Dr. Yugal K Mohanta

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1. Title: Developing therapeutic functional food by formulating synbiotic microcapsules using
edible mushrooms as prebiotic resources
Grant No: Research Network Project-2024-008
Duration: 2024-2025 (On going)
Funding Agency: XJENZA MALTA, Government of Malta

2. Title: Search for nutraceutical lead molecules from wild edible mushroom (WEMs) extracts
and utilization as prebiotic sources to develop synbiotic microcapsules (SDG III)
Grant No: SRG/2022/000641
Duration: 2022-2024 (Completed)
Funding Agency: SERB (currently known a ANRF), Department of Science and Technology,
Government of India

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